Венера Нищебродская
16January
Мои типичные проблемы - хочу готовить, но не знаю что.

Посмотрела кучу видео на ютуб, порылась в пабликах в ВК. Написала тем, кто был онлайн. Но мне не нравится ну ничего. И всё равно не знаю, что готовить.

В отчаянии уже звоню матери - беспроигрышный вариант.
Она на работе, так что спрашиваю, не занята ли она.
Перезванивает.
Я сразу же ставлю вопрос "что приготовить?".
И тут она с облегчением выдыхает.
-Господи, ты меня так не пугай, я уже думала, что что-то случилось. Ты как звонишь, меня сразу в дрожь бросает, я уже и не знала, как бы поскорее перезвонить.

Наконец-то могу и хочу готовить.
С самого детства люблю это дело. Мать купила мне фартук ещё в начальной школе. Я вела тетрадочки с рецептами, книги читала.
Хоть я и нечасто это делаю (чисто из-за отсутствия времени, да и я люблю что-то "необычное", испробовать новый рецепт, например.)
Особенно люблю выпечку. Да, люблю именно то, что хуже всего получается~
Никто ещё ни разу не отравился. Да и ничего не выбрасывали на моём веку. Что-то воспринимается сильнее, что-то меньше. Бывает, когда мне категорически не нравится, а семье наоборот заходит. Так было с тыквенным пирогом, например. Он мне ни по вкусу, ни по консистенции не понравился. А в семье всё съели, да и быстро.

Люблю изголяться с едой. Если я готовлю завтрак, то это обязательно будет "яичница со всем, что есть в холодильнике".

Люблю добавлять своё. Корректирую рецепты. Безумно не люблю, когда что-то без меня делают на кухне, когда я готовлю или дают "советы", в которых я не нуждаюсь.
-Перемешай, пригорит.
-Нельзя перемешивать, я открою крышку и всё начнет гореть.
В итоге меня заставили открыть эту чёртову крышку, но я всё равно не перемешала плов. Благо, он был почти готов, так что просто не успел начать гореть. В итоге всё приготовилось просто идеально и без советов со стороны.

Фотографирую свою еду. Хотя… любую. Но свою даже во время приготовления.

Постоянно использую специи и просто не могу без них.

Люблю, когда специально открывают окна, чтобы и на улице был запах.

До сих пор тронута случаем, когда мать фотографировала куличи. Она впервые такое делает.

Мне вообще нравится, что меня просят что-то приготовить. Мне доверяют. Хоть я и очень скептически отношусь к своей готовке. Нужно лучше.

На дни рождения мои обычные подарки - фартук, сковорода и вся кухонная утварь. Знакомых удивляет, они считают это "так себе подарком". Вот только для меня это идеальный подарок.

Впрочем. Я достаточно далека от людей своего поколения~